Αναμνήσεις

Η επεισοδιακή νύχτα ψαρέματος του ΙΕΚ Νείλου στα βράχια της Πειραϊκής έμεινε χαραγμένη στη μνήμη όσων βρέθηκαν εκεί. Ήταν ένα βράδυ που ξεκίνησε με απλό σκοπό: να μαζευτούν τα «μάστορια»…

ΤΟ ΕΒΑΛΕ. ΤΟ ΕΒΑΛΕ Ο ΔΑΣΚΑΛΟΣ.

Μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, ο Άκης, ο Γιώργος, και ο Πέτρος αποφάσισαν να πάνε σε μια συναυλία του γνωστού Έλληνα τραγουδιστή Σταν. Ήταν μεγάλη θαυμαστές του και ανυπομονούσαν να τον…

Ο Άκης ο Σεφ, ο δημοφιλής σεφ γνωστός για την αγάπη του στην ελληνική κουζίνα και τις εξαιρετικές του μαγειρικές ικανότητες, πρόσφατα επισκέφθηκε ένα παραδοσιακό κρητικό πανηγύρι. Ο Άκης, θέλοντας…

Η σαλάτα με τα 49 υλικά, βραβευμένη από τον γνωστό σεφ Γιώργο, είναι ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα. Συνδυάζει μια εντυπωσιακή ποικιλία συστατικών που αποδίδουν μια πολυδιάστατη γεύση και υφή. Κάθε…

Μνήμη εστίν η του γνωσθέντος τήρησις· ανάμνησις, η του απελθόντος ανάληψις.– Μνήμη είναι να διατηρείς αυτό που ξέρεις. Ανάμνηση είναι να ανακαλείς στη μνήμη αυτό που πέρασε. Μέγας ΒασίλειοςΠατέρας της…